Vegan
Zowel taarten, cupcakes en cakejes zijn Vegan verkrijgbaar.
Chocolade biscuit, vanille biscuit, red velvet behoren tot de mogelijkheid.
Ook crèmes en vulling worden Vegan vervaardigd.
De Vegan taarten worden vervaardigd met 100% plantaardige producten.
één en dezelfde taart kan zowel Vegan, lactosevrij, glutenvrij, sojavrij, palmolievrij zijn en dit zonder toevoeging van geraffineerde suikers en met RAW ingrediënten.
Donuts zijn enkel Vegetarisch verkrijgbaar, maar een alternatief is om Vegan cakejes te maken in de vorm van een donut die ook gedecoreerd kunnen worden met wat je maar wenst.
Suikervrij
Is het wegens gezondheidsredenen of heb je wel zin in een snoeperij, maar is suiker een no-go dan is er de mogelijkheid om taarten, cake en cupcakes suikervrij te verkrijgen.
Lactosevrij
Lactose is een melksuiker die van nature voorkomt in dierlijke melkproducten. Personen die geen lactose verteren ondervinden bij het nuttigen daarvan veel klachten. De biblio'cake zorgt ervoor dat ook lactosevrije taarten, cakes en cupcakes een lekkernij zijn.
Glutenvrij
Gluten is een mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in bepaalde granen. Mensen met de aandoening coeliakie moeten dus een glutenvrij dieet volgen. Ook bij de biblio'cake is er mogelijkheid om te genieten van glutenvrije taart en cupcakes.
Mededeling
Personen met een extreme aandoening van coeliakie kan ik helaas niet helpen. Ik beschik niet over een aparte keuken en apparatuur. Wel worden er aparte bakvormen, spatels, mengkommen gebruikt voor het maken van gluten- en lactosevrije taarten, desserten enz... Desondanks dat alles met de meeste zorg wordt verwerkt, producten zeer apart worden gehouden en alles voldoende gereinigd wordt is het risico op kruisbesmetting voor personen met een extreme intolerantie te groot.
Ik moet altijd de melding maken 'kan sporen bevatten van' als dit voor u met de aandoening coeliakie geen probleem is. Dan kan ook u genieten van lekkere lactose-, glutenvrije taarten en cupcakes.
Wenst u ivm Vegan, lactose-, gluten-, of suikervrije taarten, cupcakes en cake meer info kan u altijd contact opnemen en ik help u graag verder.