Taart op maat
Het moment dat het brainstormen begint.... wat zijn de 3 belangrijkste zaken?
Aantal personen - Design - Smaken
Gaan we voor een bepaald thema?
Voor welke gelegenheid is de taart?
Wat is de wens van de persoon die bijvoorbeeld jarig is?
Kiezen we voor een 3D taart, stapeltaart of een gewone ronde taart?
De kleuren van de taart matchen met een dresscode of aangepast aan de feesttafel?
Kostprijs van een taart op maat
Er wordt mij ook dikwijls gevraagd 'hoeveel kost een taart voor 8 personen'? Helaas kan ik daar niet onmiddellijk een antwoord op geven aangezien ik niet weet wat de wens van de klant is.
Om een voorbeeld te geven
Een twee lagen taart met vulling naar keuze. Deze wordt afgesmeerd met botercrème en voorzien van botercrème toefjes. Een chocolade of royal icing drip. Dit voor 8 personen.
Een 3 lagen taart met vulling naar keuze, vers fruit tussen elke taart laag en afgesmeerd met botercrème. De klant wenst een 3D taarttopper, eetbare decoratie en bladgoud. Ook dit voor 8 personen.
De klant wenst een stapeltaart voor de 'wow' factor.
Onderaan is een taart dummy voorzien die net zoals de taart bekleed en gedecoreerd wordt.
De decoratie bestaat uit eetbare gumpaste bloemen, eetbaar bladgoud en eventueel kan men hier ook nog een naamtopper bijzetten.
Ook dit voor 8 personen.
Daar schuilt het verschil qua tijd, ingrediënten en materiaal.
De kostprijs hangt dus af van hoe jij jou taart op maat er wil laten uitzien.
Wens je meer informatie over een taart op maat aarzel niet om contact op te nemen, ik help u graag mee zoeken naar de geschikte taart voor jou evenement of feest.
